Zutaten:
250 g Butter
250 g Zucker
5 Eier
1 Pkg. Vanillezucker
100 g ger. Nüsse
1/2 Pkg. Backpulver
2 TL Kakao
1 Pkg. Schokoladepuddingpulver
3 EL Milch
150 g Mehl
Zubereitung:
Butter, Zucker, Dotter und Vanille-Zucker sehr schaumig rühren. Mehl, Nüsse, Puddingpulver, Kakao und Back-Pulver mischen und gleichzeitig mit der Milch unter die Masse rühren, zuletzt den Eischnee unterheben. Teig in eine gefettete und bemehlte Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad
ca. 60 Minuten backen.
Guten Appetit!
Eingetragen von Walfi